今週の特別パスタ（2月25日～2月29日）

第19番「へしこと水菜のペペロンチーノ」（￥1000）

鯖を塩漬けにしたへしこを使ったペペロンチーノです。へしこの特性上やや塩分が高めのソースとなりますので、たっぷりのサラダ水菜と一緒にお召し上がりください。麺はスパゲッティかチーコローニがオススメです。（Uber eatsでは販売いたしません）