Beer & Pasta スケルツォ

京都・今出川駅近く。もちもち生パスタと新鮮な生ビールが自慢のお店です。お昼は週替わりのパスタランチ、夜は落ち着いたダイニングバー。お一人様でも気軽にお入りいただけるお店作りをめざしてます。
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2017 / 12 / 16  15:15

【12/18~22】今年最後の生パスタランチにつきまして

2017年のランチの営業は来週が最後となります。

最終週の生パスタランチのメニューは、グランドメニューに掲載のパスタのメニューの全13種類の中から好きなものを選んでいただき、いつものパンとサラダをつけて税込900円でご提供いたします。

グランドメニューの全13種類のパスタ(素パスタを除く)は以下の通りです。各パスタの画像につきましてはメニューページをご覧ください。

第1番 えびのトマトクリームソース

第2番 ツナときのこのトマトソース

第3番 たっぷりチーズのボロネーゼ

第4番 カルボナーラ

第5番 厚切りベーコンとアスパラガスのトマトソース

第6番 えびとインゲン豆のジェノベーゼ

第7番 ごぼうとベーコンの柚子胡椒クリーム

第8番 明太クリームソース

第9番 ベーコンとほうれん草のわさびクリームソース

第10番 鶏肉ときのこのクリームソース

第11番 あさりと大葉の和風パスタ

第12番 タコとアンチョビのオイルパスタ

第13番 オイルサーディンとねぎのペペロンチーノ

2017 / 12 / 11  07:51

【変則営業】年末年始の営業につきまして

年末年始の営業についてお知らせいたします。

2017年の通常営業は12月22日(金曜日)まで、また2018年の通常営業は1月9日(火曜日)からとなり、12月23日~1月8日までは変則営業となります。詳しくはカレンダーをご覧ください。

 

月日 営業            

営業時間

12月23日(土・祝) ディナーのみ臨時営業   17:00~22:00
12月24日(日) 定休日
12月25日(月) ディナーのみ営業 17:00~22:00
12月26日(火) ディナーのみ短縮営業 17:00~21:00
12月27日(水) 休業
12月28日(木) 休業
12月29日(金) 休業
12月30日(土) 休業
12月31日(日) 定休日
1月1日(月・祝) 定休日
1月2日(火) ランチのみ営業 11:00~15:00
1月3日(水) 休業
1月4日(木) ディナーのみ営業 17:00~21:00
1月5日(金) ディナーのみ営業 17:00~21:00
1月6日(土) 休業
1月7日(日) 定休日
1月8日(月・祝) 定休日
2017 / 12 / 10  08:52

【12/11~12/16】今週のパスタランチにつきまして

今週提供させていただきますパスタランチをご紹介いたします。ご来店を心よりお待ちしております。

第1番「厚切りベーコンとアスパラガスのトマトソース」

DSC02686.JPG

第2番「オイルサーディンとネギのペペロンチーノ」

オイルサーディン.JPG

第3番「カルボナーラ」

DSC02696.JPG

2017 / 12 / 03  10:33

【予告】12月11日よりメニューを改定いたします

生パスタ専門店としてより美味しいパスタにこだわるというコンセプトを追求するために、オープン2ヶ月を迎える来週の12月11日にグランドメニューおよびランチメニューの大盛サービスの内容を改定いたします。商品によって現状から値下げになるものと逆に値上げになるものがございます。

以下に改定のポイントについてご紹介いたします。ご理解のほどよろしくおねがいいたします。

【改定のポイント(ランチタイム)】

<パスタの大盛の変更>

現在の生パスタランチの麺の量は、通常が120g、やや大盛が140g(+0円)、大盛が180g(+100円)、超大盛が220g(+200円)と4段階で選べるようになっておりましたが、今後は通常の120g大盛の160g(+100円)の2段階にいたします。より美味しい高品質のパスタを提供するために、一度にたくさんの麺を調理することをやめさせていただくことにしました。

<おかわりパスタの新設>

超大盛を廃止するかわりに、「おかわりパスタ」を新設いたします。週替わりパスタランチをご注文の方に限り、追加料金300円でもう1皿パスタをおかわりすることができます。(おかわりのサラダとパンはつきません)おかわりのパスタは週替わりパスタの中であれば、最初に注文いただいたものと異なるものでも構いません。ただし複数人でおかわりパスタをシェアすることはご遠慮ください。

<グランドメニューのパスタの提供>

現在ランチタイムには週替わりパスタ(だいたい3種類)しかご提供しておりませんでしたが、今後はグランドメニューの全てのパスタがランチタイムにもご注文いただけます。価格はグランドメニューに記載の価格で、週替わりパスタと同様にサラダとパンをおつけいたします

 

【改定のポイント(ディナータイム)】

<消費税について>

現在、グランドメニューに表記の価格には消費税は含んでおりません(外税)でしたが、今後は消費税込み(内税)で価格表記いたします。それに伴い価格を変更しますが、一部の商品で若干の値上げや値下げになるものが発生します。

<パスタのラインナップの充実との値下げ>

現在、ディナータイムのパスタは種類にかかわらず一律で税別1200円(税込1296円)ですが、今後はパスタの種類によってそれぞれ税込で800円~1200円の範囲に値下げいたします。また現在はグランドメニューには7種類しかありませんが、今後は15種類程度までラインナップを充実させます。

なお、遅くまで授業や部活にかんばる大学生を応援する「学割企画」は継続します。大学生の方には今まで通りディナータイムもランチメニューをご提供いたします。

<グラスワインの価格の再設定>

現在、グラスワインは1杯あたり125mlの量を提供しておりますが、いろいろな種類のワインを楽しんでいただくため、今後は1杯あたり100mlの量で提供いたします。それに伴い税別700円~900円(税込756~972円)の現在のグラスワインの価格を税込600~900円の範囲に値下げいたします。

<フードメニューの価格の再設定>

グラスワインと同様に、たくさんの種類をご注文いただけるように可能な範囲で1皿あたりのボリュームを減らして価格を下げます。

 

2017 / 12 / 03  09:21

【12/4~12/9】今週のパスタランチにつきまして

今週提供させていただきますパスタランチをご紹介いたします。今週はみなさん大好きなカルボナーラとボロネーゼがついに登場です。ご来店を心よりお待ちしております。

第1番「カルボナーラ」

DSC02696.JPG

第2番「チーズたっぶりボロネーゼ」

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第3番「あさりと大葉の和風パスタ」 

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